Dirk Spronk, keurslager

De lekkerste vleeswaren

In onze winkel vindt u elke dag een ‘keur’ aan verse vleeswaren. Van heerlijke verse slagerssnijworst tot onze veel verkochte eigen grillworst. Want veel producten maken wij zelf. Natuurlijk hebben wij ook buitenlandse specialiteiten in huis.
Meer dan genoeg inspiratie voor – bijvoorbeeld - een heerlijk belegd broodje.

Hieronder een greep uit ons assortiment bijzondere vleeswaren.

  • shoarmarollade
  • magere runderrollade
  • roasted porc rib
  • runderrosbief
  • fricandeau
  • gegrilde kiprollade
  • Zeeuws spek
  • runderrookvlees
  • achterham
  • schouderham
  • beenham
  • varkensrollade

Runderrookvlees

Licht gezouten rundermuis. Onze rookvlees wordt op traditionele manier gezouten en krijgt de rust die het nodig heeft om te rijpen, daarna gerookt in onze eigen rookkast.

Achterham

Eigengemaakte ham van de beste kwaliteit, gepekeld met de lekkerste kruidenmelange, gekookt en gerookt. Lekker op een broodje, maar ook in allerlei gerechten.

Gegrilde kiprollade

Gemaakt van magere kippeborst, gekruid met een eigen melange van de lekkerste specerijen, afgegrild in de oven. 
 

Dirk Spronk, keurslager

Zuideinde 14
1141VJ Monnickendam
0299651552

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 07:30 - 18:00
woensdag 07:30 - 18:00
donderdag 07:30 - 18:00
vrijdag 07:30 - 18:00
zaterdag 07:30 - 16:00
zondag Gesloten